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      舉家慶團(tuán)圓圖的是熱鬧
      中秋家宴理性消費(fèi)文明就餐漸成風(fēng)氣
      2019-09-13 08:59    梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)   記者 梁燕如

      梧州零距離網(wǎng)-梧州日?qǐng)?bào)訊(記者 梁燕如)中秋月圓時(shí),闔家慶團(tuán)圓。9月12日,記者走訪市區(qū)部分酒樓飯店了解到,中秋宴席預(yù)訂火爆,而按需點(diǎn)餐、文明就餐漸成風(fēng)氣。

      “早在一個(gè)多月前,中秋節(jié)的包廂就已預(yù)訂一空?!毙屡d三路喜通天大酒樓有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。她表示,部分散桌因顧客臨時(shí)有事取消后,馬上有其他顧客預(yù)訂。在西堤三路的旺五粥店,店內(nèi)工作人員也表示,中秋節(jié)的包廂已被訂滿。在花樣宴薈(新興三路店)、人和福傳農(nóng)家菜館、味膳宴會(huì)大酒樓等市區(qū)酒樓飯店,中秋節(jié)席位“一席難求”,火爆程度與往年基本持平。

      中秋節(jié)宴席訂餐火爆的背后,是市民生活水平提高了,消費(fèi)理念習(xí)慣也發(fā)生轉(zhuǎn)變。家住西江三路的市民江女士一早在喜悅大酒樓預(yù)訂了中秋家宴包廂,她說(shuō),兒子已成家立業(yè),家里四代同堂,生活條件好了,節(jié)假日都到酒樓吃飯。市民周敏華在人和福傳農(nóng)家菜館預(yù)訂中秋席位,她說(shuō),全家老少20人到酒樓吃團(tuán)圓飯、共享天倫之樂已成過(guò)節(jié)習(xí)慣。部分受訪的市民表示,年輕人忙于工作,家中長(zhǎng)輩張羅一大桌子菜,身子吃不消,后輩請(qǐng)長(zhǎng)輩吃飯,也是盡一份孝心。

      走訪中,記者了解到,各類酒樓餐館中秋宴席以家庭訂餐為主,市民都愛“意頭菜”,自覺做到按需訂餐。喜通天大酒樓工作人員表示,雞、鴨、魚、肉等食材是中秋宴席“主角”,市民挑選的菜品大都有“喜慶有余”“大吉大利”等寓意。市民梁先生在旺五粥店預(yù)訂了中秋宴席,他認(rèn)為,生活好了,雞鴨魚肉隨時(shí)能吃,中秋團(tuán)圓宴沒必要大吃大喝、鋪張浪費(fèi),“夠吃就行?!倍嗉揖茦欠?wù)人員也表示,近年來(lái),酒樓每逢節(jié)假日都推出價(jià)格優(yōu)惠的套餐,消費(fèi)者還是喜歡散點(diǎn),避免吃不完浪費(fèi)。

      當(dāng)前,市區(qū)酒樓餐館也積極倡導(dǎo)食客理性消費(fèi)、節(jié)約糧食。味膳宴會(huì)大酒樓董事李欽海表示,酒樓服務(wù)人員會(huì)根據(jù)顧客人數(shù)、年齡特點(diǎn)等推介菜品和數(shù)量,指導(dǎo)顧客適度點(diǎn)餐,避免浪費(fèi)。此外,記者走訪也獲悉,多家酒樓飯店會(huì)主動(dòng)提供飯盒、塑料袋等,協(xié)助顧客把吃不完的菜品打包。

      編輯:黎羽瑤

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