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      時(shí)令食材成市民餐桌“寵兒”
      小暑過(guò)后幾天高溫天氣持續(xù)須注意防暑降溫
      2016-07-08 16:12   梧州日?qǐng)?bào)   記者 羅銀妮 通訊員 歐堅(jiān)蓮

      7月7日,市民在京梧菜市選購(gòu)冬瓜。當(dāng)天是農(nóng)歷“小暑”,不少市民選購(gòu)冬瓜老鴨煲湯消暑降火。羅銀妮 攝

      ????梧州日?qǐng)?bào)訊(記者 羅銀妮 通訊員 歐堅(jiān)蓮)7月7日是二十四節(jié)氣中的“小暑”,通常自此開(kāi)始將頻繁出現(xiàn)高溫天氣,因而人們以此作為盛夏時(shí)節(jié)的開(kāi)端。昨天,記者走訪多個(gè)菜市發(fā)現(xiàn),冬瓜、老鴨成為市民餐桌的“寵兒”。

      ????當(dāng)天上午,記者在新興菜市、京梧菜市看到,活禽攤檔吆喝聲不斷,來(lái)選購(gòu)鴨子的市民絡(luò)繹不絕。鴨子多為水盤鴨、番鴨、麻子鴨,價(jià)格在7.5元/斤至15元/斤不等。京梧菜市一位攤主莫女士告訴記者,當(dāng)日來(lái)買鴨子的顧客較平日要多,丈夫宰殺活鴨忙個(gè)不停,不到上午11點(diǎn)就差不多賣了8只鴨子,預(yù)計(jì)下午鴨子銷量會(huì)更客觀?!靶∈钗伊?xí)慣把老鴨、冬瓜、薏仁一起煲,一家人喝點(diǎn)冬瓜老鴨湯消暑降火?!眲傎I了半只鴨子的劉阿姨說(shuō)。

      ????在蔬菜攤檔,1.3元/斤的冬瓜也成為熱銷的菜品之一,菜販忙著給顧客切斤稱重?!敖裉焓切∈?,買冬瓜煲湯消暑的市民特別多?!辈素湽壬硎?,當(dāng)天上午差不多賣了兩個(gè)二三十斤的大冬瓜。另外,苦瓜、黃瓜和絲瓜等具有清熱下火功效的瓜類也非常暢銷。記者還注意到,清涼下火、清熱解毒的糖水、涼茶等飲品也成為市民消暑的佳選,新興二路一家糖水涼茶店里擠了不少顧客,紅棗銀耳、綠豆糖水、椰奶龜苓膏等清涼飲品十分暢銷。

      ????據(jù)市氣象臺(tái)監(jiān)測(cè),7月7日受副熱帶高壓環(huán)流影響,我市大部地區(qū)出現(xiàn)了33℃~35℃的高溫天氣,至當(dāng)天16時(shí),蒙山縣最高氣溫為35.4℃、蒼梧縣最高氣溫為34.3℃、藤縣最高氣溫為33.7℃、梧州市區(qū)最高氣溫為34.4℃、岑溪市最高氣溫為32.3℃,當(dāng)天下午梧州市區(qū)、蒼梧縣、藤縣和蒙山縣分別發(fā)布高溫黃色預(yù)警。

      ????市氣象臺(tái)預(yù)測(cè),7月8日至10日我市受副熱帶高壓及臺(tái)風(fēng)外圍下沉氣流影響,全市多云到晴,大部地區(qū)將有35℃以上的高溫天氣。其中,8日至9日,全市多云到晴,最低氣溫25℃~27℃,最高氣溫35℃~37℃;10日,全市多云,局部有陣雨,最低氣溫25℃~27℃,最高氣溫34℃~36℃。市氣象臺(tái)提醒,有關(guān)部門和市民需注意做好防暑降溫工作,露天作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)避免長(zhǎng)時(shí)間作業(yè)。

      編輯:黃東瑩 鐘笑瑩
       
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