????梧州日報記者 梁燕如 通訊員 陸敏
????以前,年還沒過完,長洲區(qū)倒水鎮(zhèn)富萬村村民錢社堅就琢磨著往外走謀生計。今年,他在村子經(jīng)營起農(nóng)家樂餐館,謀劃新年新發(fā)展。
????“年后,把這一片水塘修成魚塘,增加垂釣項目?!?月15日,錢社堅指著餐館前面的小水塘說。去年,錢社堅拿出50多萬元積蓄,和大伙在村子的盤古嶺開了一家“盤古山莊”農(nóng)家樂餐館。如今,山莊經(jīng)營有模有樣,春節(jié)期間單日最高客流量60多人,單日最高營業(yè)額約4000元。
????近年來,農(nóng)家樂餐館遍地開花,行業(yè)競爭加大,錢社堅的發(fā)展信心依然充足。為啥?錢社堅伸手指了指離山莊不遠(yuǎn)的禾素書院,“我們的優(yōu)勢在于能借力發(fā)展、抱團(tuán)發(fā)展?!彪S著清潔鄉(xiāng)村、生態(tài)鄉(xiāng)村工作深入推進(jìn),富萬村這棵梧桐樹引來金鳳凰,農(nóng)家樂項目相繼落戶。其中,禾素書院以有機種植為品牌體驗項目,在農(nóng)家樂圈子打響名氣,節(jié)假日前來體驗的游客絡(luò)繹不絕。然而,禾素書院還滿足不了游客的多樣化消費需求。為此,錢社堅等有資本、有眼光的村民想到差異化發(fā)展,主營農(nóng)家禽畜,讓游客品嘗地道農(nóng)家風(fēng)味,借禾素書院的影響力起好步、站穩(wěn)腳跟。
????“在農(nóng)村,哪戶人家不養(yǎng)雞鴨、種青菜?山莊就地取材,縮短了食材供應(yīng)鏈,競爭優(yōu)勢更大?!卞X社堅心里有一本明白賬,收購村民的禽畜蔬菜,既能完善經(jīng)營鏈條,也能縮短經(jīng)營環(huán)節(jié)讓利于客,這是一舉多得的美事。事實上,山莊的發(fā)展不僅著眼就地取材,還通過土地流轉(zhuǎn),將村內(nèi)撂荒的土地發(fā)展起30多畝玫瑰、油菜花基地,聘用當(dāng)?shù)厥嗝迕竦交剡M(jìn)行日常護(hù)理,為村民增收提供多種途徑。
????“我們發(fā)展了,也得讓大伙都有奔頭?!卞X社堅說,將山莊的發(fā)展與村子發(fā)展、村民發(fā)展相連,大伙抱團(tuán)發(fā)展的勁頭更足。眾人拾柴火焰高,山莊能不越來越好嗎?富萬村主任李石佑表示,禾素書院、盤古山莊激活了大伙發(fā)展的思路,激發(fā)了發(fā)展的熱情。如今,許多村民都想著法子把土地經(jīng)營得更靈活,實現(xiàn)增收致富。 |