????2月23日下午,在深圳金比勒科技公司內(nèi),覃志彬與工人商討如何解決LED燈生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)問題.
????西江都市報(bào)記者 趙 洋 文并攝
????2月23日晚,深圳市寶安區(qū)的水都酒店燈光輝煌,高朋滿座。200多名在深圳的桂商在此觥籌交錯(cuò),共商發(fā)展大計(jì)。
????酒店外,工廠連綿不斷,無數(shù)打工仔和打工妹在繁華的街區(qū)來往穿梭。看著窗內(nèi)外截然不同的場(chǎng)景,覃志彬說:“打工仔們不缺勤奮和夢(mèng)想,缺的是‘老板意識(shí)’?!?/p>
????第一個(gè)夢(mèng)想:
????從洗碗工變大廚
????1989年,覃志彬16歲,在六堡鎮(zhèn)初中畢業(yè)。面對(duì)當(dāng)時(shí)發(fā)展機(jī)遇有限的家鄉(xiāng),他決定外出闖世界。當(dāng)年7月,他乘船到了廣東省東莞市。
????彼時(shí),東莞高速發(fā)展,無數(shù)務(wù)工人員在這片熱土上尋找和追逐著財(cái)富夢(mèng)。在洶涌的打工人潮中,覃志彬毫不起眼,他沒學(xué)歷,沒資歷,全部的財(cái)產(chǎn)是幾件衣服和兜里揣著的10元錢。
????覃志彬的第一份工作是酒店洗碗工。他每天埋頭苦干,要清洗幾千只碗碟和收集泔水,月薪只有80元,過春節(jié)連回家的路費(fèi)都湊不齊。
????“我要干大廚?!边@是覃志彬萌發(fā)的第一個(gè)夢(mèng)想。憑著勤奮和好人緣,在接下的兩年里,他積極向同事們學(xué)習(xí)廚藝,熟悉廚房的每一個(gè)運(yùn)作環(huán)節(jié)。
????1991年,18歲的覃志彬如愿當(dāng)上了大廚,收入飆升至2000元,是當(dāng)時(shí)少見的“金領(lǐng)”。
????在廚房工作了6年,覃志彬的同事一個(gè)接一個(gè)地離開。他發(fā)覺打工仔們的經(jīng)歷驚人地相似:打了幾年工,存了點(diǎn)錢,想創(chuàng)業(yè)時(shí)卻發(fā)現(xiàn)前路茫茫,最后只好回家鄉(xiāng)蓋房子娶老婆。
????第一次創(chuàng)業(yè):
????虧損百多萬元
????覃志彬不甘心一輩子當(dāng)廚師,也不甘心回鄉(xiāng)下。1995年,他小試牛刀,承包了一家酒店廚房來經(jīng)營。
????此后兩年,因覃志彬?yàn)槿撕竦?、勤快,他的小企業(yè)發(fā)展迅猛,最多時(shí)承包了東莞十多家酒店的廚房,企業(yè)員工達(dá)200多人。
????1997年,覃志彬開始整體經(jīng)營一家酒店。剛開始時(shí),酒店生意火暴,然而煩心事不斷。覃志彬說:“生意太好,搶了客源,無形中得罪了附近酒店的經(jīng)營者?!?/p>
????有一段時(shí)間,不時(shí)有客人在店里發(fā)酒瘋,還用酒瓶砸覃志彬。面對(duì)同行的“小動(dòng)作”,覃志彬咬牙堅(jiān)持著。
????1997年亞洲金融危機(jī)爆發(fā),給覃志彬的酒店以致命一擊。當(dāng)時(shí)東莞不少工廠生產(chǎn)訂單大減,酒店經(jīng)營也受波及。覃志彬不知所措:“突然之間,客人全沒了?!?/p>
????苦苦支撐8個(gè)月后,難以為繼,覃志彬欠下100多萬元的債務(wù)后,黯然退出了酒店經(jīng)營。
????第一次頓悟:
????老板應(yīng)有全局意識(shí)
????此后的七年內(nèi),覃志彬輾轉(zhuǎn)全國各地的酒店當(dāng)大廚,掙錢償還100多萬元的債務(wù)。期間,他苦苦思索:自己敗在何處?
????經(jīng)過長時(shí)間反思,覃志彬認(rèn)為,創(chuàng)業(yè)時(shí)自己的心態(tài)還停留在“打工仔”階段,沒站在“當(dāng)老板”的角度思考問題,缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃和戰(zhàn)略意識(shí),這樣創(chuàng)業(yè)遲早失敗。
????他分析總結(jié)出了打工者和老板的區(qū)別:打工仔思考問題的著眼點(diǎn)是當(dāng)前,不會(huì)想得太遠(yuǎn)太高;真正意義的老板,應(yīng)該知道自己想要什么,需具備長遠(yuǎn)眼光,擁有超前的戰(zhàn)略意識(shí)。
????覃志彬說:“如果當(dāng)時(shí)從老板的角度思考問題,當(dāng)金融危機(jī)剛出現(xiàn),我就撤出酒店生意,很可能不會(huì)破產(chǎn)。”
????第二次頓悟:
????創(chuàng)業(yè)應(yīng)順勢(shì)而為
????2006年時(shí),覃志彬還清所有債務(wù),重新創(chuàng)業(yè)。他到深圳干起了老本行——承包廚房。當(dāng)時(shí),覃志彬的餐飲公司承包經(jīng)營著深圳市公明鎮(zhèn)兩家大企業(yè)的飯?zhí)?,每天“打點(diǎn)”著數(shù)萬工人的伙食。
????期間,覃志彬并非一帆風(fēng)順。2012年,他再次經(jīng)營高檔酒店,在公款吃喝風(fēng)受抑制后,他的酒店門可羅雀。虧掉200多萬元后,覃志彬不得不關(guān)閉酒店。
????這事又給覃志彬一個(gè)啟發(fā):國家并不提倡發(fā)展高端餐飲業(yè),真正的老板應(yīng)該懂政策,從事國家鼓勵(lì)的產(chǎn)業(yè),順勢(shì)而為。
????通過分析國內(nèi)政治和經(jīng)濟(jì)形勢(shì),覃志彬?qū)ζ髽I(yè)未來的發(fā)展有自己的計(jì)劃:“深圳正逐漸成為窗口城市,以后工廠會(huì)逐漸轉(zhuǎn)移到內(nèi)陸城市,承包企業(yè)飯?zhí)玫穆纷訒?huì)越走越窄?!?/p>
????如今,覃志彬在深圳辦起了LED燈生產(chǎn)企業(yè),還在六堡鎮(zhèn)投資建設(shè)茶葉加工廠,他打算在深圳推廣六堡茶。
????覃志彬說:“LED燈節(jié)能環(huán)保,六堡茶是綠色養(yǎng)生食品,兩者都是國家鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè),只要慢慢做大做強(qiáng),我的企業(yè)一定有好前景?!?/p>
????深圳桂商聯(lián)誼會(huì)統(tǒng)計(jì),常年在深圳打工的梧州人約4萬人,在深圳創(chuàng)業(yè)成功的梧州人萬中無一,而覃志彬卻闖出了一片天。
????回首過去的25年,覃志彬說:“最大的感悟是,一個(gè)打工仔必須用老板的心態(tài)創(chuàng)業(yè),不斷修正思考問題的方法,這樣才能把握命運(yùn)。否則,人生只會(huì)如風(fēng)中浮萍,朝不保夕?!?/p> |