4月1日，市食安辦主任盧俊民率領食品藥品監(jiān)督管理局、工商局、質監(jiān)局和食安辦相關負責人對我市熟食制品生產(chǎn)加工小作坊進行調研。
調研組首先來到怡景菜市場，在了解熟食制品的銷售情況后，又分別到榮華燒鹵店加工場、正宗龍圩燒腩店加工場、昊食軒飲食店加工場等作坊的工作現(xiàn)場，詳細了解熟食制品的生產(chǎn)制作環(huán)境、流程和從業(yè)人員的狀況等。
通過此次調研，相關部門對熟食制品的加工、銷售的情況有了進一步的了解，為各部門明確監(jiān)管職能、分工協(xié)作、共同做好監(jiān)管提供了第一手資料。（劉志強 報道/攝影）
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